鸡蛋卷心菜炒面条的做法

做法：

• 1. 材料准备，葱，卷心菜洗干净。
• 2. 凉水下锅烧开焯一下卷心菜。
• 3. 葱切好，焯好的卷心菜切丝。
• 4. 冰箱里有提前做好的面条。
• 5. 凉水下锅烧开，下入面条。
• 6. 开锅煮熟面条。
• 7. 煮熟的面条捞出放凉水里过下水。
• 8. 鸡蛋去壳。
• 9. 鸡蛋打散。
• 10. 锅中加入适量油烧热，放入鸡蛋翻炒熟，放入葱花爆香。
• 11. 加入卷心菜翻炒均匀，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。
• 12. 加入煮熟的面条翻炒均匀。
• 13. 出锅装盘。