打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 豌豆  小半碗
  • 隔夜米饭  一碗
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

炒饭最好用剩饭炒,因为剩饭的水分比较少炒出来的饭会一粒粒的比较好看

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅中放入适量油,锅热后把豌豆到进去炒
  • 3. 豌豆炒至断生然后盛出备用
  • 4. 锅中在放适量油,然后把两个鸡蛋打进去
  • 5. 煎至有点成型然后用锅铲捣碎
  • 6. 然后把米饭到进去翻炒
  • 7. 再把炒好的豌豆到进去,加一小勺盐
  • 8. 加适量鸡精调味,翻炒均匀即可
  • 9. 成品图