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  • 用料:

  • 豆芽  适量
  • 红薯粉  一小佐就好
  • 葱姜蒜  适量
  • 肉丝  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 酱油  少量

做法:

  • 1. 准备好食材,粉丝泡软,肉丝切好,粉丝是要
    烫过的噢
  • 2. 锅里加油烧热,下姜蒜,辣椒,爆香
  • 3. 然后加入肉丝翻炒至变色
  • 4. 下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会,否则黄豆芽有腥气
  • 5. 把焯烫,沥干水分的粉丝,下到豆芽锅里,翻炒均匀
  • 6. 最后加盐,酱油少量,鸡粉,调味,翻炒均匀
  • 7. 出锅