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凉拌拉皮的做法
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用料:
拉皮
两个
黄瓜
一根
干红辣椒
两个
香菜
一根
葱
两个一小根
蒜
两瓣
花椒
适量
油
适量
耗油
适量
小贴士:
很简单
做法:
1.
准备食材,不知道友友们见没见过这种拉皮。就是在超市买的
2.
拉丝用水泡一下
3.
黄瓜切丝
4.
拉皮泡好了,放在盆中,放入黄瓜丝,切好的葱蒜末,干辣椒用手掰成小段,放入一起,放适量的盐,
5.
锅中倒少量的油,放入花椒炒香
6.
油热后淋在盆中
7.
放上醋,可以依个人口味,不吃醋可以不放,放点蚝油
8.
搅拌均匀,撒上香菜末。好了