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南瓜芝麻葱花馒头的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  100克
  • 面粉  适量
  • 酵母  3克
  • 白糖  20克
  • 葱花  适量
  • 芝麻  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 南瓜切块蒸熟压成泥状稍凉
  • 2. 加入面粉、酵母、白糖揉成光滑的面团
  • 3. 发酵至起蜂巢状
  • 4. 面团排气用杆面扞成大面片,搽上一层花生油和适量的盐抹均匀,撒上芝麻
  • 5. 葱洗干净切碎
  • 6. 洒上葱花
  • 7. 卷起来切段醒发半小时
  • 8. 大火蒸二十分钟,关火焖五分钟,出锅