蛋包饭的做法

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用料：
胡萝卜切丁
豌豆适量
玉米适量
肉末适量
鸡蛋 1个
盐适量
鸡精适量
番茄酱适量
葱适量
生抽 可选择放

小贴士：

蛋皮裹的时候小心破，所以动作稍微轻一点

做法：

1. 准备材料，如图
2. 油热后，放肉末和豌豆以及胡萝卜先炒，炒得差不多了再放玉米粒混合炒，然后放盐味生抽，起锅。
3. 鸡蛋打匀，烙一个蛋饼，将炒饭放蛋饼上裹起来。在蛋皮上放番茄酱。（我家番茄酱用完了，所以放了一颗煎肉丸和薄荷叶装饰）