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  • 用料:

  • 肉肠  半块
  • 白萝卜  适量
  • 甜玉米  适量
  • 胡萝卜  1个
  • 毛豆  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 生抽  适量
  • 蒜头  1瓣

小贴士:

白萝卜用盐腌一下能去除辣味

做法:

  • 1. 肉肠、白萝卜、胡萝卜切丁,甜玉米、毛豆剥粒,蒜头切碎,白萝卜切丁后用少许盐腌制去除辣味备用
  • 2. 锅中倒入水烧开加入少许盐,倒入萝卜丁、青豆、玉米粒煮熟后捞出沥干水份
  • 3. 锅中倒油烧热放入蒜末肉肠炒香,倒入焯好的蔬菜丁加少许盐、鸡粉、生抽翻炒2分钟左右,出锅时加入味精即可
  • 4. 成品图