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西兰花炒肉末的做法
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用料:
西兰花
300g
瘦肉
90g
油
适量
大蒜
两瓣
盐
适量
鸡精
少许
淀粉
一勺
做法:
1.
西兰花洗干净
2.
剁肉末
3.
放一点淀粉、盐抓匀,腌制15分钟
4.
西兰花切小朵,放入锅里焯水
5.
大蒜切碎
6.
锅里热油
7.
放入肉末翻炒
8.
放入西兰花快速翻炒
9.
加入适量清水,煮一分钟
放入适量盐、鸡精调味
10.
成品图