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西兰花炒肉末的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  300g
  • 瘦肉  90g
  •  适量
  • 大蒜  两瓣
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 淀粉  一勺

做法:

  • 1. 西兰花洗干净
  • 2. 剁肉末
  • 3. 放一点淀粉、盐抓匀,腌制15分钟
  • 4. 西兰花切小朵,放入锅里焯水
  • 5. 大蒜切碎
  • 6. 锅里热油
  • 7. 放入肉末翻炒
  • 8. 放入西兰花快速翻炒
  • 9. 加入适量清水,煮一分钟
    放入适量盐、鸡精调味
  • 10. 成品图