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凉拌蒜蓉茄子的做法
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用料:
茄子
两个500克
油椒子海椒
50克
蒜蓉
20克
醋
10克
糖
5克
姜水
适量
花椒面
1克
糖
2克
酱油
5克
盐
3克
葱
适量
小贴士:
凉拌菜一定要*
做法:
1.
将茄子切破,放入蒸锅大火蒸10分钟。
2.
将各种调料放入碗中充分搅拌待用。
3.
将蒸熟的茄子放入盘中淋入调味,放葱点辍即可。