凉面的做法

做法：

• 1. 锅中入水烧开下凉面2分钟起锅
• 2. 待凉
• 3. 炒一份肉丝空心菜梗做配菜
• 4. 炒一点花生米做配菜
• 5. 入花生，胡椒，鸡精，拌均匀
• 6. 煸一份作料待凉
• 7. 把煸好的作料和面拌均匀，洒点醋，放上所以配菜