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双椒火腿炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 彩椒(青、红)  半个
  • 火腿  半个
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

彩椒要大火快炒

做法:

  • 1. 准备食材,清洗干净
  • 2. 彩椒火腿切宽条,鸡蛋打碎,葱姜切丝
  • 3. 先来炒鸡蛋吧。放油把鸡蛋炒散,盛出备用
  • 4. 在倒入适量油,葱姜爆香下彩椒番炒几下,放入盐和生抽炒匀
  • 5. 在放火腿鸡蛋炒匀,关火放鸡粉拌均匀
  • 6. 盛出装盘