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圣女果黄瓜炒蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸭蛋  2个
  • 圣女果  七八颗
  • 黄瓜  小半根
  •  少许

小贴士:

1:黄瓜和圣女果炒制时间要控制好,炒久了黄瓜就不脆了,圣女果就软趴趴了。
2:黄瓜切稍微小点更容易入味。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 圣女果对切,黄瓜切滚刀块。
  • 3. 鸭蛋磕入碗中打散。
  • 4. 锅中放少许油,下入蛋液划散,待成形盛出放一边。
  • 5. 锅中再放少许油,下入黄瓜煸炒至表皮微微发软。
  • 6. 接着倒入圣女果翻炒半分钟。
  • 7. 立刻放入蛋加少许盐翻拌均匀即可出锅。
  • 8. 来张成品图。