用料：
- 西瓜皮 5小块
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 2克
- 蒜 4瓣
- 生抽 适量
- 白醋 适量
小贴士：
瓜皮切片时尽量切均匀的薄片，这样串起来比较美观。
做法：
- 1. 西瓜皮去外层青皮，留少许红色的西肉。
- 2. 切长条的薄片，尽量切薄一点。
- 3. 一片片卷起来，用牙签固定住。
- 4. 把串好的都摆在盘子上。
- 5. 用了瓜皮做装饰下。
- 6. 用生抽、白醋、盐、糖、香油和大蒜末儿调味，要用勺子把盐和糖搅化。
- 7. 均匀的淋洒在花瓣上。
- 8. 成品图，即食。
- 9. 味道酸酸甜甜，很开胃的一道小凉菜！
- 10. 不妨再来一张。