红丝绒蛋糕的做法

做法：

• 1. 无水酥油，糖用手搓至糖充分融化
• 2. 分6次加入鸡蛋至糖充分融化奶油起发
• 3. 鸡蛋加完是这样的
• 4. 加入酸奶搅拌均匀，加入面粉红曲粉泡打粉，搅拌均匀
• 5. 加入纯牛奶搅拌均匀
• 6. 入模，这里我用了6寸模具和杯子，上火180下火150烤约40分钟，杯子20分钟左右