打印

冬菇馬蹄炒毛豆的做法

www.xiangha.com/caipu/85325521.html

  • 用料:

  • 毛豆米  300克
  • 冬菇  五個
  • 馬蹄  六個
  •  一片
  • 乾蔥  兩個
  • 蒜頭  三瓣
  • 生抽  少許
  •  少許
  •  小許
  • 鷄粉  小許

做法:

  • 1. 馬蹄去皮洗淨切粒~毛豆洗淨
  • 2. 冬菇浸軟切粒~蒜頭薑切蓉~乾蔥切片
  • 3. 燒熱鍋放入油~爆香薑~乾蔥~蒜蓉
  • 4. 放入冬菇炒一分鍾
  • 5. 放入馬碲~毛豆翻炒半分鍾,再放入小許清水蓋住鍋~焗兩分鍾
  • 6. 接著放入生抽~鹽~糖~小許鷄粉~翻炒均勻即可上碟
  • 7. 盛入盤即可食