用料：
- 鱿鱼 2个
- 大米 一杯
- 肉饼 250克
- 香腐丝 200克
- 芹菜 2颗
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
1.干鱿鱼要先用水浸泡，记得去掉软骨
2这种肉饼和香腐丝是潮州特有的，有些地方也可以买到，没有买到可以用瘦肉代替
3.肉饼和鱿鱼要提前和大米一起住，这样才能煮熟
4.好粥都是搅拌出来的，要一边煮，多记得搅拌哦
5.香腐丝和肉饼都有点含油，所以我没有加食用油
做法：
- 1. 大米清洗后加入锅里，大火煮
- 2. 干鱿鱼泡水待用
- 3. 肉饼切小块丁状
- 4. 水开加入肉饼进去先煮，一边搅拌
- 5. 鱿鱼洗净去掉软骨，切成条状
- 6. 加入鱿鱼，继续搅拌
- 7. 芹菜洗净，切丁
- 8. 大米煮熟的时候加入香腐丝
- 9. 加入适量味精和盐
- 10. 最后加入芹菜，关火