银鱼煎鸡蛋的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋，银鱼，青椒，红椒备好，银鱼用料酒腌制可以去腥
• 2. 把鸡蛋去壳打撒
• 3. 把打撒的鸡蛋里加青椒，红椒，银鱼，加入少许盐，生抽，搅拌均匀
• 4. 平底锅油烧热，把打好的蛋液倒入两面煎黄
• 5. 放在占板上切下装盘就可以了