用料：
- 猪肉 300克
- 小葱 一把
- 白菜 半颗
- 面粉 一碗
- 十三香 适量
- 老抽 适量
- 味精 适量
- 花生油 适量
- 姜 一小块
- 蒜 五瓣
- 盐 适量
- 水 适量
做法：
- 1. 面粉倒入盆中用温水和面，用筷子搅拌如图
- 2. 如图上以后就可以揉面了，揉好以后用保鲜膜包上，然后剁馅，等馅剁好了面也就醒好了
- 3. 白菜切成末加入适量盐腌制一会，这样比较好出水
- 4. 把猪肉切成条（在冰箱里面冻过的肉比较好切）然后剁成肉末如图
- 5. 把姜、蒜、葱切成末倒入肉馅，加入老抽、十三香，味精、盐、花生油用筷子一个方向搅拌
- 6. 白菜挤出水分，如图倒入肉馅里面
- 7. 再加入适量水份搅拌均匀
- 8. 此时面已经醒好了掀开保鲜膜看下
- 9. 把面团分成小团擀成圆形
- 10. 包成包子形状（我包的不好看）
- 11. 擀成如图形状饼子就做好了
- 12. 也可以擀成两个圆
- 13. 一面上面铺满肉馅把另外一面盖上，四周捏一下
- 14. 这样做出来的肉馅多也更均匀
- 15. 热锅加入适量花生油，就可以烙饼了
- 16. 再来一张成品图