打印
酱油炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/85335518.html
用料:
米饭
一碗
土豆
适量
酱油
适量
油
适量
小贴士:
虽然是土豆整个煮也不爱熟,我煮了好久,应该切开来煮更容易熟一些
做法:
1.
准备好土豆洗干净(家里就剩这些小土豆了,所以放了好多个)
2.
土豆放锅里用水煮熟
3.
煮熟的土豆捞出过凉水剥去外皮
4.
土豆全部包完皮
5.
把包完皮的土豆装到干净袋子里压碎成土豆泥
6.
压好后装进碗里加适量白糖拌匀调味,用勺子背面再进一步研磨细腻
7.
米饭放入油锅炒散
8.
倒入适量酱油调色,如果觉得淡再少加一点盐
9.
米饭炒好后装盘,少留一点米饭做耳朵
10.
把盘子里的米饭用铲子压实,用勺子修饰好做出小熊形状,在用土豆泥做一下装饰,做出耳朵眉毛和鼻子嘴巴
11.
最后在空白的地方抹上土豆泥就大功告成啦!