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自制咸蛋的做法
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用料:
鸭蛋
8个
盐
150克
酒
100克
做法:
1.
把材料准备好
2.
把鸭蛋放到水里,用湿纸巾擦干净鸭蛋壳上的脏东西
3.
用纸巾把鸭蛋壳上的水擦干
4.
准备三分之一碗的盐和酒,还有小胶袋
5.
把鸭蛋放在装有酒的碗里滚一下
6.
再放到盐碗里滚两滚
7.
黏上盐后,用个小袋子装着
8.
如图
9.
每四个一袋
10.
这是六月十号腌的,已经入味了,就是没有漏油.