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水煮鱼的做法
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用料:
鱼
2斤
葱蒜姜花椒香菜
适量
小贴士:
鱼片下锅后,不要翻身,以防煮烂
做法:
1.
锅里放入少量的油,其次放入葱姜蒜等调味品
2.
放入鱼头翻炒,加入少量的盐
3.
锅里加水,适量即可,待水开后就放入鱼片,煮2-3分钟即可