用料：
- 水磨糯米粉：50g 黄油：10g
- 栗粉：15g 细砂糖：25g
- 牛奶：85g 淡奶油：130g
- 糖粉：15g 熟糯米粉：少许
- 芒果：250g
小贴士：
打发奶油就不用说了吧！奶油加糖打发！注意把奶油挤在皮的周围，中间放芒果，芒果上面再挤一点奶油！因为芒果直接接触到皮会容易破的！做好放冰箱，因为里面的奶油会融化的
做法：
- 1. 把糯米粉，栗粉，糖25g，牛奶倒一起搅拌均匀后过筛一遍！
- 2. 上面盖上保鲜膜，然后放锅里隔水蒸，大火蒸熟
- 3. 这个颜色就是蒸熟了！然后再放入10g黄油
- 4. 用铲子把糯米糊弄起来，不然很烫手
- 5. 再用手下去揉，把黄油彻底的融入其中
- 6. 揉好这个样子，就可以放冰箱冷藏，等冷了就可以拿出来了
- 7. 拿出来后分成20g的量，可以做9个！擀成皮，可以用熟糯米粉抹在上面，就不会粘手！再挤上奶油跟芒果，就可以收口了
- 8. 收口朝下方！
- 9. 完成