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  • 用料:

  • 蒜薹  200g
  • 瘦肉  100g
  • 黄豆酱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 干红椒  适量

小贴士:

肉片也可以先腌制一下哦!

做法:

  • 1. 蒜薹洗净切段。
  • 2. 瘦肉切片,干红椒切段,蒜切末。
  • 3. 锅内热油,加入蒜末,干红椒翻炒,再加入蒜薹爆炒。
  • 4. 调入适量盐,鸡精,耗油,黄豆酱,适量水,焖煮七分钟即可。