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  • 用料:

  • 面粉  面粉600g
  • 红薯粉  红薯粉200g
  • 西红柿  适量
  • 韭菜  适量
  • 油,盐,老抽,味精,  适量
  • 鸡精,蒜,醋,辣椒油  适量

小贴士:

切记面糊只能朝一个方向搅拌~

做法:

  • 1. 和面糊,切韭菜,西红柿
  • 2. 面糊朝顺时针方向搅拌备用,西红柿切丁,韭菜切好分别炒熟
  • 3. 韭菜炒是只放盐即可
  • 4. 待锅中水开,左手持面糊碗,右手持筷子,比在碗的边缘,往烧开的水里刮,煮3开后,过凉水
  • 5. 自调酸辣汁,依次将汁子和西红柿,韭菜倒入过水后的老咓薩中
  • 6. 成功了,美味吧~~~