美味卷心菜的做法

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用料：
卷心菜 小半颗
食用油适量
蒸鱼豉油适量
葱花适量

小贴士：

这道菜讲究大火爆炒，一分钟便可出锅，时间过长就失去了卷心菜的清脆口感，除了蒸鱼豉油之外，什么调料都不要添加

做法：

1. 卷心菜洗净控干水，用手掰成小块
2. 坐锅点火热油，下葱花，煸出香味
3. 倒入卷心菜翻炒半分钟
4. 根据自己的口味烹入适量的蒸鱼豉油
5. 翻炒均匀便可以出锅了