凉拌西瓜皮的做法

做法：

• 1. 取半个西瓜皮，将外层绿衣削去
• 2. 每块只留皮肉部分，随意切成块状，但不可太大
• 3. 然后切成薄片，装盘
• 4. 将大蒜捣碎成泥状，添加调料拌匀撒在西瓜皮上，搅拌均匀
• 5. 成品