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  • 用料:

  • 面粉  清水
  •  盐

小贴士:

第一步擀面的时候不要把面擀得太薄,有半厘米厚!

做法:

  • 1. 面粉加清水揉合成团,然后擀开
  • 2. 先在表面均匀的涂抹一层盐,再刷一层油
  • 3. 撒上葱花
  • 4. 再卷起来
  • 5. 这个样子,把两边的口收紧
  • 6. 用手慢慢的把买掐出来,然后收口
  • 7. 就是这样,把收口的地方朝上
  • 8. 然后擀开!不要太大力气,不然油会溢出来
  • 9. 小火 少油 煎得两面金黄就可以