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哈密瓜果蔬沙拉的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜片  50g
  • 圣女果  75g
  • 洋葱丝  20g
  • 橄榄油  20ml
  • 苹果醋  2tsp
  • 盐和黑胡椒  适量
  • 柠檬汁  45ml
  • 蜂蜜  15ml
  • 哈密瓜  500g
  • 薄荷叶  适量

小贴士:

1.根据自己的口味调整调味品的用量。
2.冷藏后食用口感更佳。

做法:

  • 1. 哈密瓜削皮、去籽、切成小块。
  • 2. 圣女果洗干净对半切开。
  • 3. 将黄瓜片、圣女果、洋葱丝和哈密瓜放在碗中,用橄榄油、苹果醋、盐和黑胡椒搅拌混合,然后入冰箱里冷藏半小时。
  • 4. 然后准备酱汁:蜂蜜、盐、橄榄油拌匀后淋在哈密瓜色拉上,充分搅拌均匀。
  • 5. 撒几片薄荷叶在表面点缀一下。
  • 6. 如此美味的果蔬沙拉,代表了缤纷绚丽的夏天。
    Bon appetite.