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哈密瓜果蔬沙拉的做法
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用料:
黄瓜片
50g
圣女果
75g
洋葱丝
20g
橄榄油
20ml
苹果醋
2tsp
盐和黑胡椒
适量
柠檬汁
45ml
蜂蜜
15ml
哈密瓜
500g
薄荷叶
适量
小贴士:
1.根据自己的口味调整调味品的用量。
2.冷藏后食用口感更佳。
做法:
1.
哈密瓜削皮、去籽、切成小块。
2.
圣女果洗干净对半切开。
3.
将黄瓜片、圣女果、洋葱丝和哈密瓜放在碗中,用橄榄油、苹果醋、盐和黑胡椒搅拌混合,然后入冰箱里冷藏半小时。
4.
然后准备酱汁:蜂蜜、盐、橄榄油拌匀后淋在哈密瓜色拉上,充分搅拌均匀。
5.
撒几片薄荷叶在表面点缀一下。
6.
如此美味的果蔬沙拉,代表了缤纷绚丽的夏天。
Bon appetite.