当归煮蛋的做法

做法：

• 1. 当归用水浸泡洗净
• 2. 锅中加入一大碗水烧热，不必烧开，边上冒气泡即可打入鸡蛋
• 3. 最小火煮蛋，加入洗净控干的当归，红枣，红糖
• 4. 小火炖煮15分钟，撇去浮沫即可出锅。