用料：
- 圣女果 适量
- 鸡蛋 1个
- 香葱碎 少许
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 香油 2滴
- 鲜贝露 一小勺
小贴士：
鲜贝露可放，也可以不放。但是味道不会那么的鲜美。
做法：
- 1. 准备材料，圣女果洗干净，鸡蛋的外皮也洗净。
- 2. 圣女果用刀切两瓣。
- 3. 打撒蛋液，备用。
- 4. 锅中放水，水快开的时候放进圣女果。
- 5. 大火烧开，倒进蛋液。
- 6. 迅速用筷子在蛋液上转两圈，关火。放入盐和鲜贝露。
- 7. 出锅，在上面撒上黑胡椒和香葱碎。
- 8. 慢慢享用吧！
鲜贝露可放，也可以不放。但是味道不会那么的鲜美。