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  • 用料:

  • 番薯干丝  若干
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 筷子  一根
  • 研磨机  一台

做法:

  • 1. 准备干的番薯干丝
  • 2. 把番薯干放入研磨机,打成粉末状
  • 3. 将粉末放入筛子筛入干净的盆里
  • 4. 筛好的粉很细腻
  • 5. 加适量的白糖(我放了50克白糖)这个跟据自己的喜好来放,也可不放,以为番薯粉本身就有点甜
  • 6. 加入水,揉成团状,不粘手即可。
    那根筷子将粉捏在筷子上。
  • 7. 放入锅中蒸10到15分钟。
  • 8. 蒸好的成品图。