用料：
- 绿豆芽 200克
- 小葱 一小棵
- 盐 少许
- 芥末油 少许
- 辣椒油 适量
- 醋 一点点
- 香油 少许
小贴士：
这样凉拌省时又简单，主要是清淡最适合当季吃喽，
做法：
- 1. 准备好绿豆芽，
- 2. 准备好小葱，掐长段，备用，
- 3. 准备好炒锅，锅里加水，
- 4. 烧开 开始焯下绿豆芽，
- 5. 把绿豆芽下锅里，大火焯几分钟，感觉绿豆芽熟了可以捞出，备用，
- 6. 捞出控没水分，放一大点的碗里，开始添加调料，盐，料酒，醋，芥末油，辣椒油，香油，小葱段，用筷子拌匀了，
- 7. 拌好的绿豆芽倒盘子里，
- 8. 来张成品图吧，