清炒红薯杆的做法

做法：

• 1. 红薯杆剔筋洗净沥水
• 2. 青红椒洗净切丝，蒜瓣切粒
• 3. 热锅凉油下入蒜粒炒香
• 4. 红薯杆，青红椒丝一起下锅翻炒1分钟
• 5. 放入适量的盐，在淋少许生抽翻炒片刻
• 6. 盛盘