自制炼乳的做法

做法：

• 1. 牛奶倒入大的容器中，放入糖，混合均匀，微波炉，高火3分钟。
• 2. 取出后，用筷子去掉奶皮，高火再叮5分钟。
• 3. 取出，去掉奶皮和碗壁上凝固的奶，高火叮5分
• 4. 重复上述步骤，再叮4分钟。取出过筛。
• 5. 这时已经基本成炼乳状，最后再叮10秒，装瓶即可。