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1 ,红薯喜欢吃软一点的切小块一点,喜欢硬一点的切大块一点。2,水量问题需要自己掌握,喜欢喝稠的就少放点水。3,如果用其他锅或者用煤气灶的话,需要自己灵活掌控火候。4,材料用量可以根据需要自由控制,我这里的用量煮出来够3人的量。