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香酥虾的做法
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用料:
虾
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
干淀粉
适量
盐
少许
白糖
少许
黑胡椒粉
少许
料酒
少许
鸡精
少许
食用油
适量
做法:
1.
需要用的食材。
2.
虾去头,去外壳,虾线挑出,把虾从虾背切一下不要切开。
3.
放入盐,白糖,料酒,黑胡椒粉,鸡精腌制五分钟。
4.
腌好后蘸满干淀粉。
5.
再蘸上鸡蛋液。
6.
再蘸满面包糠。
7.
油热后把虾放进锅里两面炸至金黄色即可。
8.
香酥虾成品图。
9.
再配上蕃茄酱味道更棒!