用料：
- 米豆腐 1个
- 芹菜 100克
- 姜， 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 油 适量
小贴士：
我个人觉得炒米豆腐时油要适量多些，炒得时间稍微长些好吃，米豆腐吃着的口感表面微脆带点软糯还有芹菜的香味，
做法：
- 1. 准备好米豆腐，芹菜，姜蒜
- 2. 把米豆腐切片装盘，去叶芹菜杆切3厘米长的段装盘，姜蒜切丝备用
- 3. 热锅下油下入姜蒜炒出香味，放入米豆腐翻炒到有的表面微干装盘，
- 4. 锅里清理干净热锅下少量底油，油热下米豆腐和芹菜翻炒至芹菜段生，
- 5. 最后加入少许盐，鸡粉就可以出锅装盘了
我个人觉得炒米豆腐时油要适量多些，炒得时间稍微长些好吃，米豆腐吃着的口感表面微脆带点软糯还有芹菜的香味，