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芝士盖奶香小饼干的做法
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用料:
芝士
三片(约20g每片)
低筋面粉
100g
全蛋液
25g
糖
10g
色拉油
10g
炼奶
10g
奶粉
15g
小贴士:
*炼奶和奶粉只用选择一个也可以(最好两者都选)
*芝士小片块最好比面团小方块小一些这样芝士小片块就不会溢出面团小方块了
做法:
1.
称好所需食材
2.
加色拉油入蛋液中搅匀
3.
再加入糖,炼奶,奶粉搅匀
4.
低筋面粉过筛入步骤3混合液体中
5.
揉成光滑面团
6.
杆平面团(厚度随意)后小刀切成小块状,锡纸(或吸油纸)垫底,摆上小方块面团
7.
芝士片也切成小片块状,给每个方块面团盖上(像盖被子一样)
8.
放入已预热180度5分钟烤箱里,中层,上下管180度12分钟左右
9.
(*时间到了)取出
10.
冷却后可以装瓶啦!