蕃茄丝瓜汤的做法

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用料：
蕃茄 2个
丝瓜一根
姜 一小块
蒜 3小瓣
猪油少许
香葱 1根
盐少许

小贴士：

煮汤前放些姜蒜末比较提味，我不太喜欢在汤里加味精

做法：

1. 蕃茄洗净切小块备用
2. 丝瓜刮皮洗净切薄片备用
3. 小锅倒入纯净水加入姜，蒜末烧开
4. 烧开后转小火加入切好的蕃茄，盐煮出酸味大概5分钟左右
5. 在加入切好的丝瓜煮开丝瓜断生后加一小勺猪油
6. 最后全煮熟在撒上一把葱花就OK，一道酸酸甘甜的靓汤出炉了