用料：
- 白萝卜 半根
- 生姜 少许
- 红尖椒 1个
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 蒸鱼豉油 1勺
- 葱 2根
小贴士：
1、萝卜选长白萝卜为最佳，因其嫩而汁多、易烂；
2、不喜欢吃辣的可以去掉辣椒
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2.
白萝卜去皮洗净切成薄片，码入盘中，均匀的撒上一层薄盐 - 3. 红尖椒切圈、生姜切碎，均匀的撒在白萝卜上
- 4. 淋上少许油，冷水上锅蒸约十五分钟
- 5. 蒸好后趁热取出，将盘子里蒸出的萝卜汤倒入一小碗里，加入少许鸡精、蒸鱼豉油调成汁
- 6. 接着将调好的汁均匀的浇在萝卜片上，撒上葱花即可
- 7. 成品图，美味又漂亮吧！