打印
  • 用料:

  • 低筋粉  62克
  • 黄油  45克
  • 鸡蛋  1个
  •  15克
  •  2克

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黄油常温下软化
  • 3. 放糖和盐
  • 4. 用刮刀翻拌,让糖分和黄油完全融合在一起
  • 5. 用打蛋器打至黄油颜色变浅
  • 6. 2到3次把蛋液加到黄油中,每次加蛋液要用打蛋器打至蛋液与黄油完全融合,不要油蛋分离
  • 7. 打至有纹路了
  • 8. 筛入低粉
  • 9. 用刮刀翻拌均匀
  • 10. 装入裱花袋
  • 11. 挤到烤盘上,预热烤箱175度,15分钟
  • 12. 成品出炉