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曲奇饼干的做法
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用料:
低筋粉
62克
黄油
45克
鸡蛋
1个
糖
15克
盐
2克
做法:
1.
准备食材
2.
黄油常温下软化
3.
放糖和盐
4.
用刮刀翻拌,让糖分和黄油完全融合在一起
5.
用打蛋器打至黄油颜色变浅
6.
2到3次把蛋液加到黄油中,每次加蛋液要用打蛋器打至蛋液与黄油完全融合,不要油蛋分离
7.
打至有纹路了
8.
筛入低粉
9.
用刮刀翻拌均匀
10.
装入裱花袋
11.
挤到烤盘上,预热烤箱175度,15分钟
12.
成品出炉