用料：
- 白萝卜 半个
- 猪肉 260克
- 葱 两根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 枸杞 十几个
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
肉丸滚水淀粉是为了成形，萝卜一定要冷水先下锅煮开后再放入肉丸
做法：
- 1. 新鲜猪绞肉260克备用
- 2. 白萝卜半个葱两根枸杞十几个
- 3. 萝卜切丝备用
- 4. 准备小半碗水淀粉
- 5. 猪肉里放入适量盐鸡精和葱花白胡椒粉搅拌均匀备用
- 6. 锅中放入冷水倒入萝卜丝开火烧
- 7. 将肉丸搓圆后放入水淀粉里滚一圈
- 8. 锅中水烧开后放入丸子
- 9. 煮上几分钟后加入适量盐和枸杞
- 10. 出锅前撒点鸡精葱花调味
- 11. 装入碗中就可以享用啦