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冬瓜滑肉汤的做法
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用料:
肉
100克
冬瓜
100克
鸡蛋
1个
蕃茄
1个
油,姜片,葱节,葱花
适量
盐,胡椒粉,味精
适量
红苕淀粉
适量
小贴士:
滑肉片时别搅动,定型后才能动
做法:
1.
准备食材
2.
肉码味,盐,胡椒粉,红苕淀粉
3.
锅内放油,将姜片,葱节爆香掺水煮开,一片片将肉放进锅里
4.
在下入冬瓜片煮两分钟,放盐,味精,最后在放入蕃茄
5.
亲,装入汤碗里,撒上葱花即成