淡奶油全麦土司的做法

做法：

• 1. 除黄油外，所以材料混合，揉成光面，加入黄油，继续揉，摔，打，搓，大概十几分钟揉成手套膜即可。
• 2. 盖上保鲜膜放在向阳的地方发酵。
• 3. 发酵成二倍大，并且有蜂窝状即可。
• 4. 分成差不多大小的三等分，揉匀松弛十几分钟，取一个面团揉匀，用擀杖擀成长舌状，从一头卷起来，（如果粘的话，可以少铺点面粉，不能太多）
• 5. 分成三等分，依次把面团卷好放入土司盒中。
• 6. 烤箱底层放入开水，把土司盒放进去，关上烤箱门，进行二次发酵。
• 7. 差不多八九分满的时候就可以了。
• 8. 烤箱180度预热，放入最底层烤25分钟左右，时间到了取出土司盒，趁热倒扣土司。
• 9. 成品图。
• 10. 放凉后切开的内部组织，松软还有奶香味。