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西瓜水果蛋糕的做法
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用料:
打发奶油
200克
蛋糕胚
2片
夹心水果
30克
哈密瓜果酱
40克
西瓜果酱
30克
巧克力线膏
5克
小贴士:
果酱不要挤太多.果酱是流动性的会往下流.最好找个平面的刮板刮奶油.巧克力不要挤太大!会晕染
做法:
1.
蛋糕胚准备好
2.
奶油打发备用
3.
一层加胚加一层奶油加一层水果
4.
第二片奶油边缘剪掉边
5.
均匀抹上奶油用平面刮板在侧面呈弯曲状.转动抹均匀
6.
顶部收平
7.
准备果酱
8.
侧面沿着顶部侧边挤哈蜜瓜果酱.均匀不漏奶油.做西瓜皮
9.
巧克力线膏侧边画s状.作西瓜纹路
10.
顶部加西瓜果酱慢慢向外边缘转动不要太到边.作西瓜瓤
11.
用巧克力线膏在上面点上点点做西瓜籽
12.
摆拍