泰式香蕉煎饼的做法

做法：

• 1. 先用热水烫面均匀后，再加冷水和好，饧面20分钟。
• 2. 然后加油，盖保鲜膜再饧面1小时。
• 3. 饧发剩余5分钟时，鸡蛋打散，香蕉切片备用。
• 4. 案板抹油，抛甩或者擀成薄饼。
• 5. 不粘锅放少许油煎一下，里面放蛋液和香蕉片，包上两面煎至金黄。
• 6. 出锅撒炼乳即可。