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  • 用料:

  • 年糕  400g
  • 大白菜  200g
  • 香菜  一把
  • 猪油  适量
  • 生抽  一勺
  •  适量
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备年糕
  • 2. 香菜洗干净
    大白菜洗干净,切细
    红辣椒切细
  • 3. 锅里熬猪油
  • 4. 熬出油放入大白菜梗翻炒
  • 5. 放入年糕
  • 6. 倒入生抽
  • 7. 放辣椒翻炒够倒入适量清水
  • 8. 煮五分钟左右
  • 9. 放入大白菜叶继续煮一分钟
  • 10. 放入适量盐、鸡精调味
    放入香菜