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双椒炒墨鱼的做法
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用料:
墨鱼
2条
辣椒
4个
姜
适量
料酒
适量
鸡粉
少许
蚝油
2小勺
盐
适量
做法:
1.
第一步,洗净去皮和内脏
2.
第二步,准备好辣椒,姜
3.
第三步,墨鱼肉切丝
4.
第四步,锅中放水,水开后放下墨鱼肉焯水
5.
第五步,锅中油热后下辣椒和姜爆炒
6.
第六步,放入焯好的墨鱼肉一起翻炒
7.
第七步,再放入调料翻炒出锅