韭菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 韭菜洗干净控水切段。
• 2. 鸡蛋入碗中打散，备用
• 3. 锅中油烧热，到进鸡蛋液
• 4. 翻炒至鸡蛋嫩嫩的变熟了，盛到盘子里，备用。
• 5. 锅中另放一点植物油，放入韭菜劲翻炒。
• 6. 韭菜劲炒一分钟，然后放入韭菜叶和之前炒熟的鸡蛋继续炒。
• 7. 韭菜和鸡蛋继续翻炒放入盐和少许鸡精。
• 8. 关火装盘即可。