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  • 用料:

  • 南瓜花  1把
  • 蒜蓉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 薄生粉水  适量

小贴士:

南瓜花比较容易熟,要差不多最后再放进去

做法:

  • 1. 南瓜花
  • 2. 花茎剥皮只要内嫩茎,花朵去根部硬小叶梗
  • 3. 南瓜花洗干净,控干水
  • 4. 热油锅下蒜头爆香
  • 5. 先把南瓜花茎下锅翻炒
  • 6. 差不多熟时加入南瓜花接着翻炒至南瓜花熟
  • 7. 看南瓜花差不多熟时,下薄生粉水收汁,放一点点盐搅拌均匀关火
  • 8. 成品